张树政
张树政(1922 年10 月~2016年12月)生物化学家,中国科学院院士。河北束鹿人。1945 年于北京大学理学院化学系毕业后留校担任助教,1954 年进入中国科学院菌种保藏委员会(中国科学院微生物研究所前身之一)。60多年来,主要从事黑曲霉、白地霉、红曲菌淀粉酶、糖苷酶及糖生物工程研究,并硕果累累——上世纪50 年代初,分析比较了酒精工业的不同种曲霉淀粉酶系的组成,确定了黑曲霉的优越性;60 年代初,阐明了白地霉的木糖和阿拉伯糖的代谢途径,纯化了木糖醇脱氢酶并证明为诱导酶;发现白地霉中有甘露醇,阐明了其合成途径;发现并纯化了NADP-甘露醇脱氢酶;70 年代初,首次得到红曲霉糖化酶的结晶,进行了性质、化学组成、糖肽结构、化学修饰和光谱学构象研究,发现不同分子型有构象差异,后来证明是糖基化引起的;80 年代,选育出β-淀粉酶高产细菌,活力当时在国际上领先;研究了20 多种糖苷酶,首次发现了有严格底物专一性的β-D- 岩藻糖苷酶;从嗜热菌纯化了8 种酶。