研究方向是以食药用菌为原料，通过有效成分的提取、分离纯化、活性评价及制剂研发，进行系列健康前沿产品的开发。近些年主持多项食药用菌研发课题，参与编写专著1部，研究成果获相关授权专利多项。开发了多个高含活性物质的食药用真菌优良菌株，研发了多个食药用真菌深加工升级产品，部分技术在不同企业获得转化生产。

1.李赛飞, 周俊, 高启合, 孙凤丹, 王志春, 席悦, 温雅, 张正高. 段木灵芝子实体全生长阶段生物活性物质的动态变化. 菌物学报, 2023, 43(02): 102-114.

2. Li Saifei, Dong Caihong, Wen Huaan, Liu Xingzhong. Development of ‘Ling-zhi’ industry in China: relationship of ‘Ling-zhi’ and Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences (IMCAS). Mycology, 2016, 7(2): 74-80.

3. Li Saifei, Xi Yali, Qi Caixia, Liang Qianqian, Wei Shenglong, Li Guojie, Zhao Dong, Li Shaojie, Wen Huaan. Agaricus taeniatus sp. nov., a new member of Agaricus sect. Biverales from northwest China. Mycotaxon, 2014, 129(1): 187-196.

4. 李赛飞, 张正高, 周俊, 郭力军, 程学红, 沈晓虎. 一种产优质原料的灵芝菌株及其栽培方法. 申请号: CN202410321073.4. (公开)

5. 李赛飞, 张正高, 晏礼明, 周俊. 一种灵芝酸A富集到灵芝孢子油的方法. 申请号: CN201911391637.7. (授权)

6. 李赛飞, 晏礼明, 文华安, 陈彩霞. 一种全灵芝孢子粉去壁微丸. 申请号: CN201710511241.6. (授权)

7. 文华安, 李赛飞. 制备几丁质和壳聚糖的方法. 申请号: CN200910244636.X. (授权)

8. 文华安, 李赛飞. 一种细小炭角菌菌株及其液体发酵培养方法和应用. 申请号: CN200810113243.0. (转让)

1.企业委托技术开发项目，食用菌天花蘑菇种质资源保护、开发利用关键技术研发，2024/12-2029/11.

2.企业委托技术开发项目，高灵芝酸孢子油产业化开发，2021/10-2023/10.

3.企业委托技术开发项目，珍稀食药用菌资源库开发建设项目，2017/06-2020/06.