11月17日至19日，澜湄国家食用菌资源开发及利用研讨会在中国科学院微生物研究所举办。来自中国、泰国、老挝、越南等澜湄流域国家的专家学者、行业代表齐聚北京，共商食用菌领域技术交流与合作大计，携手开启区域产业合作新篇章。
开幕式由微生物研究所赵瑞琳研究员主持。微生物多样性与资源创新利用全国重点实验室主任蔡磊，泰国国家遗传工程与生物技术中心副主任Sithichoke Tangphatsornruang分别致辞，强调了澜湄国家开展食用菌领域合作的重要性与广阔前景。
会议邀请了5个国家14位专家学者分享前沿成果与实践经验，包括荷兰瓦赫宁根大学Arend Frans van Peer教授、泰国食用菌协会会长Charnyut Parnutat、泰国阿兰伊克蘑菇中心负责人Boonchock Thaithatgoon、泰国国家遗传工程与生物技术中心Jennifer Luangsa-ard研究员等业界知名人士。专家们围绕食用菌研究前沿动态、各国产业发展现状、优质高效栽培技术及食品深加工等议题展开交流。
会议设置了圆桌研讨、实地考察等环节。与会人员通过交流研讨凝聚了合作共识，随后参观了北京三宝香生态农场，实地考察食用菌规模化栽培及产业化运营模式，
与会专家一致认为，本次研讨会进一步强化了澜湄国家在食用菌领域的合作纽带，有效推动了区域农业科技创新协同发展，为保障区域粮食安全、助力农业绿色转型提供支撑。
会议由中国科学院微生物研究所与泰国国家遗传工程与生物技术中心联合主办，中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会、北京食用菌创新团队、易菇网协办，并得到了泰王国驻华大使馆的大力支持。
