真菌学国家重点实验室刘宏伟研究团队在多糖领域权威期刊Carbohydrate Polymers（IF=10.732, Top 2.78%）上在线发表了题为“Polysaccharides from Lyophyllum decastes reduce obesity by altering gut microbiota and increasing energy expenditure”的文章。
荷叶离褶伞是祁连山地区特色食用菌，近年已实现人工规模化栽培，但缺乏深入的药效和物质基础研究。本研究以祁连山地区优良食用菌荷叶离褶伞为研究对象，从其子实体中分离纯化出两种杂聚糖，并进行了详细的结构表征，后进一步通过体内实验研究了其多糖的减肥作用及其机制。结果表明，分离的多糖不仅能显著降低高脂饮食诱导的肥胖（DIO）小鼠的肥胖症状，还可以调节肠道菌群的结构和功能，富集Bacteroides intestinalis 和Lactobacillus johnsonii，增加小鼠血浆和粪便中次级胆酸，尤其是石胆酸（LCA）和脱氧胆酸（DCA）的含量，促进机体产热，增强机体的能量消耗。进一步研究发现，补充B. intestinalis和L. johnsonii 改善DIO小鼠的肥胖和高脂血症，表明B. intestinalis 和L. johnsonii 介导了荷叶离褶伞多糖的抗肥胖作用。多糖和益生菌激活棕色脂肪组织产热，促进能量消耗，调节次级胆汁酸介导的TGR5信号通路是其减肥作用的潜在机制之一。这些结果证实了荷叶离褶伞多糖可作为新型益生元预防和治疗肥胖，为阐明食药用真菌的活性物质基础及其作用机制提供了指导和借鉴。
荷叶离褶伞多糖的减肥作用机制
博士生王涛为该论文第一作者，刘宏伟和魏生龙（河西学院甘肃省应用真菌工程实验室）为论文共同通讯作者。研究工作得到了国家重点研发计划（2021YFA0717000）、中国科学院战略性先导研究计划（B类）（XDB 38020300）和重点生态保护修复治理专项资金（张山水湖办[2018]20号）的资助。
文章链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861722007676
此前，研究团队曾经从灵芝、茯苓等药用真菌中发现了多个调控肠道微生物减肥、降糖、降脂的活性多糖和小分子化合物：
1. Chin J Nat Med. 2020,17(1): 3-14;
2. J Med Chem. 2018,61(8):3609-3625；
3. Gut Microbes. 2020,12(1)。
