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本所论文
论文题目:
Glutathione protects Lactococcus lactis against acid stress.
作者:
Juan Zhang, Ruiyan Fu, Jeroen Hugenholtz, Yin Li*, Jian Chen*.
联系作者:
李寅
刊物名称:
Applied and Environmental Microbiology.
期:
卷:
73(16): 5268-5275
页:
年份:
2007
影响因子:
3.532
论文下载:
摘要:
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