自然发生论的否定和疫苗研制

路易斯·巴斯德通过著名的“鹅颈瓶实验”，证明了微生物不是自然发生的，而是来自空气中的微生物种子，彻底驳斥了自然发生说。他还发明了加热杀死饮料中腐败微生物的方法（巴氏消毒法），解决了当时酒类和醋的变质问题。

巴斯德使用人工方法减弱病原体的毒性，使其毒力显著减弱，无法致病，但仍能保持其免疫原性，研制了炭疽疫苗和狂犬病疫苗，证明了人工减毒疫苗的可行性。